Grönström

Sallad & kallskuret

Sallad & kallskuret

Sallad & kallskuret

När du vill servera något enklare och nyttigare är våra sallader ett bra val.
Plocka fritt mellan sallader och bowls eller beställ en buffé kombinerad av just dina favoritsallader.
Alla priser är angivna inklusive moms. Vid buffé gäller minimum 10 personer.

Salladsfat

169:- / person

» Välj 2 st av Grönströms sallader (se nedan) och få de snyggt upplagda på fat istället.

Perfekt när du vill ha en nyttig och fräsch buffé.

Till detta serveras valfri dressing och
en brödkorg med örtvisp.

Charkbricka

155:- / person


» Proscuttio crudo di parma
(Klassisk parmaskinka)
» Finocchiona (Fänkålssalami)
» Spianata calabra
(Pikant salami från kalabrien)
» Marinerade oliver
» Ostfyllda minipaprikor
» Grillade padrones
» Manchego

Ostbricka

175:- / person


» Gruyère
» Lagrad getost
» Kvibille gräddädelost
» Camembert
» Fikonmarmelad
» Tomat- och vaniljmarmelad
» Havsaltade kex
» Vindruvor
» Päron

Sallader

» CAESAR KYCKLING 99:-
Grillad kyckling, bacon, parmesan,
romansallad, krutonger, rödlök, tomat

» CAESAR RÄKOR 119:-
Räkor, ägg, parmesan, romansallad,
krutonger,
rödlök, tomat, citron, dill

» HIPSTER KYCKLING 99:-
Grillad kyckling, getost, kålmix, äpple,
romansallad,
rostade pumpakärnor,
tranbär, balsamico

» HIPSTER OUMPH 95:-
Pulled oumph, getost, kålmix, äpple,
romansallad,
rostade pumpakärnor,
tranbär, balsamico

» MILANO KYCKLING 99:-
Grillad kyckling, bacon, pasta,
soltorkad tomat, oliver, rödlök, spenat,
solrospoppers, balsamico, krasse

» MILANO FALAFEL 95:-
Falafel, grillad paprika, pestopasta,
soltorkad tomat, oliver, rödlök, spenat,
solrospoppers, balsamico, krasse

Bowls

» POKÉ BOWL SKALDJUR 119:-
Heta skaldjur, ris, sweetchilimango,
chilipicklad rödkål, sojabönor, picklad rödlök,
lime, koriander, sesamfrön, rostad lök

» POKÉ BOWL OUMPH 95:-
Pulled oumph, ris, sweetchilimango,
chilipicklad rödkål, sojabönor, picklad rödlök,
lime, koriander, sesamfrön, rostad lök

» ASIAN BOWL KYCKLING 99:-
Sötsur kyckling, marinerade glasnudlar,
rostad broccoli & blomkål, grillad paprika,
gurka, kimchi, koriander, cashewnötter

» ASIAN BOWL SKALDJUR 119:-
Heta skaldjur, marinerade glasnudlar,
rostad broccoli & blomkål, grillad paprika,
gurka, kimchi, koriander, cashewnötter

» BUDDHA BOWL KYCKLING 99:-
Sötsur kyckling, quinoamix, morotshummus,
tomat, sweetchilimango, rotfruktsmix,
rostad broccoli & blomkål, krasse

» BUDDHA BOWL FALAFEL 95:-
Falafel, quinoamix, morotshummus,
tomat, sweetchilimango, rotfruktsmix,
rostad broccoli & blomkål, krasse

Salladsdressingar

Ingår vid köp av sallader/bowls

» Caesardressing
Majonnäs, citron, kapris, vitlök, sardeller

» Srirachamajjo
Majonnäs, sriracha, chipotle, citron

» Asiatisk chili
Soja, sesamolja, vitlök, ingefära, chili, socker

» Avokadodressing
Avokado, havreghurt, citron, vitlök, persilja

» Rostad paprika
Yoghurt, getost, rostad paprika, vitlök

» Timjanvinägrett
Timjan, oliv- & rapsolja, vitvinsvinäger

Intresserad av att boka din catering? Maila oss på order@gronstromsallad.se